À propos de moi
Louka CAMP
Salut, moi c’est Louka, j’ai eu 16 ans cette année, et je suis passionné de pâtisserie.
Salut, moi c’est Louka, j’ai eu 16 ans cette année, et je suis passionné de pâtisserie.
C’est pour ça que j’ai intégré la section du bac professionnel de boulangerie/pâtisserie, au lycée Le Castel, à Dijon.
Pour moi, la Maison du cookie ne devait pas être une énième entreprise de cookies banales sans intérêt.
Elle devait être unique de part sa charte graphique, ses valeurs, et bien sûr le plus important, ses cookies !
C’est pour cela que j’ai fait de nombreux tests, certains plus réussis que d’autres 🤣.
Pour perfectionner mes recettes.
Mes objectifs : bien sûr que tu te régales ; que tu sois diabétique, sportif ou juste un gourmand. Mais aussi te faire découvrir des alliances de goûts uniques.
Certaines traditionnelles, et d’autres un peu plus audacieuses.
Tout en mangeant des produits de qualités fait avec des matières premières responsables, comme du beurre fait avec du lait Français. Et sans tous ces additifs qui créent ses produits transformés, devenus banals en 2025.
Septembre 2018
J'ai 7 ans et je découvre que la pâtisserie me plait beaucoup.
De 2018 à 2024
Je m'amuse à créer tous types de gâteaux
4 mai 2024
Je fais un stage chez "Avec ou sans toque".
22 juin 2024
Cours de pâtisserie avec le chef Olivier BOURAU.
Septembre 2024
Je rentre en Bac pro pâtisserie
Mars 2025
J'ouvre mon entreprise la Maison du cookie.